Cruz-Ávila, M.I. et al. 2025. Enfoques computacionales e inteligencia artificial para estudiar compuestos fenólicos alimentarios. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 12, Especial (sep. 2025), 16–38. DOI:https://doi.org/10.29057/icap.v12iEspecial.15314.