Olguín-Vargas , S.I. et al. 2026. Péptidos bioactivos como anticancerígenos y antimicrobianos. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 12, 23 (ene. 2026), 70–75. DOI:https://doi.org/10.29057/icap.v12i23.15431.