Cadena Cadena, F. et al. 2026. Evaluación microbiológica del camarón comercial del noroeste de México. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 13, Especial (sep. 2026), 90–99. DOI:https://doi.org/10.29057/icap.v13iEspecial.17255.