Cortes-Hernández, M. et al. 2023. Impacto de compuestos funcionales presentes en los alimentos como auxiliares en la prevención y tratamiento de COVID-19: Revisión. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 9, 18 (jul. 2023), 22–29. DOI:https://doi.org/10.29057/icap.v9i18.8523.