Cabrera Canales, Z.E., Acevedo Sandoval, O.A., Navarro Cortez, R.O., Castro Rosas, J. y Gómez Aldapa, C.A. 2016. Optimización del proceso de extrusión para la elaboración de un cereal para desayuno. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 2, 4 (jul. 2016). DOI:https://doi.org/10.29057/icap.v2i4.302.