Gress Mogica, K.C., Guemes Vera, N., Piloni Martini, J., Soto Simental, S. y Quintero Lira, A. 2019. Evaluación de una pasta enriquecida con harina de Oxalis tuberosa en ratas Wistar con inducción del síndrome metabólico. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 5, 10 (jul. 2019), 11-14. DOI:https://doi.org/10.29057/icap.v5i10.4580.