Cruz Lozano, H., Acevedo Sandoval, O.A., Navarro Cortez, R.O., Gómez Aldapa, C.A. y v, J. 2015. Elaboración de botanas funcionales por extrusión. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 1, 1 (ene. 2015). DOI:https://doi.org/10.29057/icap.v1i1.978.