Medina-Pérez, G., Cruz-Cadena, A., Perez-Soto, E., Choque-Rivera, T. J., & Almendares-Calderón, L. (2024). Botanas Saludables Elaboradas con Harina Libre de Gluten. Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, 10(19), 11-21. https://doi.org/10.29057/icap.v10i19.11205