Cruz Benitez, M. M., Rangel Vargas, E., Castro Rosas, J., Gómez Aldapa, V. C. A., & Fonseca Florido, H. A. (2017). Propiedades fisicoquímicas y funcionales de mezclas de almidones de yuca (cerosa y normal), químicamente modificados y su posible aplicación como material pared. Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, 3(6). https://doi.org/10.29057/icap.v3i6.2449