Islas, C., López, C. del R., Rodríguez, H., Martínez, J., & Chavarría, H. (2019). Preparación y caracterización antimicrobiana de péptidos encapsulados en suportes biopolimericos con una potencial aplicación biotecnológica. Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, 5(9), 14-16. https://doi.org/10.29057/icap.v5i9.3788