Gutiérrez-Osnaya, L. J., Guzmán-Ortiz, F. A., Román-Gutiérrez, A. D., & Hernandez Uribe, J. P. (2020). Evaluación de la actividad enzimática, morfológica y cambios fisicoquímicos en diferentes tipos de cebada germinada. Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, 6(11), 12-14. https://doi.org/10.29057/icap.v6i11.5328