Campos-Montiel, R. G., Estefes-Duarte, J. A., González-Lemus, U., Jottar-Bernal, A., & Hernández-Fuentes, A. D. (2022). Utilidad del índice glucémico y la carga glucémica de los alimentos como herramientas de recomendación dietética. Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, 8(15), 15-26. https://doi.org/10.29057/icap.v8i15.8202