HERNÁNDEZ-FUENTES , Alma Delia; QUINTERO-LIRA, Aurora; URRUTIA-HERNÁNDEZ, Thania Alejandra; PILONI-MARTINI, Javier; MORALES-RODRÍGUEZ, Irma; LÓPEZ-PALESTINA, César Uriel. Determinación de las propiedades fisicoquímicas de un tomate nativo de Veracruz, México. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, [S. l.], v. 10, n. 20, p. 42–46, 2024. DOI: 10.29057/icap.v10i20.11620. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/11620. Acesso em: 6 jul. 2025.