CRUZ BENITEZ, Maria Montserrat; RANGEL VARGAS, Esmeralda; CASTRO ROSAS, Javier; GÓMEZ ALDAPA, Carlos; FONSECA FLORIDO, Heidi A. Propiedades fisicoquímicas y funcionales de mezclas de almidones de yuca (cerosa y normal), químicamente modificados y su posible aplicación como material pared. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, [S. l.], v. 3, n. 6, 2017. DOI: 10.29057/icap.v3i6.2449. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/2449. Acesso em: 6 jul. 2025.