PORTILLO-TORRES, Lizbeth A.; GÓMEZ-ALDAPA, Carlos A.; VILLAGÓMEZ-IBARRA, José R.; ROMÁN-GUTIÉRREZ, Alma D.; RANGEL-VARGAS, Esmeralda; CASTRO-ROSAS, Javier. Efecto de hipoclorito de sodio y ácido acético en la reducción de Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes y Shigella flexneri sobre fresa (Fragaria x ananassa). Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, [S. l.], v. 2, n. 4, 2016. DOI: 10.29057/icap.v2i4.304. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/304. Acesso em: 11 ago. 2025.