CAMPOS-MONTIEL, Rafael Germán; ESTEFES-DUARTE, José Antonio; GONZÁLEZ-LEMUS, Uriel; JOTTAR-BERNAL, Anuar; HERNÁNDEZ-FUENTES, Alma Delia. Utilidad del índice glucémico y la carga glucémica de los alimentos como herramientas de recomendación dietética. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, [S. l.], v. 8, n. 15, p. 15–26, 2022. DOI: 10.29057/icap.v8i15.8202. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/8202. Acesso em: 6 jul. 2025.