CRUZ LOZANO, Hilda; ACEVEDO SANDOVAL, Otilio Arturo; NAVARRO CORTEZ, Ricardo Omar; GÓMEZ ALDAPA, Carlos Alberto; CASTRO ROSAS, Javier. Elaboración de botanas funcionales por extrusión. Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, [S. l.], v. 1, n. 1, 2015. DOI: 10.29057/icap.v1i1.978. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/978. Acesso em: 5 jul. 2025.