RODARTE-MEDINA, L.; HERNÁNDEZ-FUENTES, A.; CASTRO-ROSAS, J.; GÓMEZ-ALDAPA, C. Comportamiento de microorganismos patogenos en salsa de xoconostle (Opuntia oligacantha f. C. Först). Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, v. 1, n. 2, 5 jul. 2015.