Granillo Delgadillo , Paola Andrea, Jesús Aldair Trejo Hernández, Armando Zepeda Bastida, Luisa Monserrat García Vázquez, Arisbet Ortiz Ortiz, y Gabriela Medina-Pérez. 2026. «Bacteriocinas: Características, Mecanismos De acción Y Aplicaciones biotecnológicas». Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP 13 (Especial):58-68. https://doi.org/10.29057/icap.v13iEspecial.17125.