Castro Mendoza , Marisol Patricia, Erick Heredia Olea, Heidi M Palma Rodriguez, Apolonio Vargas Torres, y Juan P Hernandez Uribe. 2019. «Caracterización Funcional a Base De Harina De Desayuno De Cereal Oxalis Tuberosa Agregar Fibra». Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP 5 (10), 6-10. https://doi.org/10.29057/icap.v5i10.4581.