Romero-Olguín, Anabel, Araceli Ortiz-Polo, y Juan Francisco Martínez-Campos. 2023. «Inocuidad Alimentaria En Una Comercializadora Y Distribuidora De Productos cárnicos: Evaluación diagnóstica Y Propuesta De Mejora». Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP 9 (17), 9-14. https://doi.org/10.29057/icap.v9i17.9367.