Cervantes Elizarrarás, Alicia, Javier Piloni Martini, y Nelly. del Socorro Cruz Cansino. 2016. «Optimización De Las Condiciones De termoultrasicación Del Jugo De Zarzamora Sobre Las características fisicoquímicas, microbiológicas Y Antioxidantes». Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP 2 (3). https://doi.org/10.29057/icap.v2i3.997.