Campos-Montiel, R. G. (2022) «Utilidad del índice glucémico y la carga glucémica de los alimentos como herramientas de recomendación dietética», Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, 8(15), pp. 15–26. doi: 10.29057/icap.v8i15.8202.