Cabrera Canales, Z. E., Acevedo Sandoval, O. A., Navarro Cortez, R. O., Castro Rosas, J. y Gómez Aldapa, C. A. (2016) «Optimización del proceso de extrusión para la elaboración de un cereal para desayuno», Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, 2(4). doi: 10.29057/icap.v2i4.302.