González Cervantes, M. E., Vargas Torres, A., Hernández Uribe, J. P., Guzmán Ortiz, F. A. y Román Gutiérrez, A. D. (2019) «Estudio molecular en harinas de Oxalis tuberosa obtenidas mediante diferentes condiciones de secado», Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, 5(9), pp. 4-6. doi: 10.29057/icap.v5i9.3785.