Islas, C., López, C. del R., Rodríguez, H., Martínez, J. y Chavarría, H. (2019) «Preparación y caracterización antimicrobiana de péptidos encapsulados en suportes biopolimericos con una potencial aplicación biotecnológica», Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, 5(9), pp. 14-16. doi: 10.29057/icap.v5i9.3788.