Cruz Lozano, H., Acevedo Sandoval, O. A., Navarro Cortez, R. O., Gómez Aldapa, C. A. y v, J. (2015) «Elaboración de botanas funcionales por extrusión», Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, 1(1). doi: 10.29057/icap.v1i1.978.