Rodarte-Medina, L., Hernández-Fuentes, A., Castro-Rosas, J. y Gómez-Aldapa, C. (2015) «Comportamiento de microorganismos patogenos en salsa de xoconostle (Opuntia oligacantha f. C. Först)», Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, 1(2). doi: 10.29057/icap.v1i2.987.