Pérez-Campos, S., Chavarría-Hernández, N., Alfaro-Rodríguez, R. H. y Rodríguez-Hernández, A. (2016) «Ultrasonido: tecnología emergente en la extracción de biomoléculas de interés para la industria de alimentos y farmacéutica.», Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP, 2(3). doi: 10.29057/icap.v2i3.998.