A. M. Luna-Rojo, C. A. Gómez-Aldapa, J. R. Villagómez-Ibarra, A. O. Acevedo Sandoval, E. Rangel-Vargas, y J. Castro-Rosas, «Eficiencia del hipoclorito de sodio y ácido acético como desinfectantes de mangos contaminados con Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, Salmonella Typhimurium y Shigella flexneri.», ICAP, vol. 2, n.º 4, jul. 2016.