C. Islas, C. del R. López, H. Rodríguez, J. Martínez, y H. Chavarría, «Preparación y caracterización antimicrobiana de péptidos encapsulados en suportes biopolimericos con una potencial aplicación biotecnológica», ICAP, vol. 5, n.º 9, pp. 14-16, ene. 2019.