K. I. Badillo Solis, E. Pérez Soto, J. Ocampo López, G. Aguirre Álvarez, A. de J. Cenobio Galindo, y R. G. Campos Montiel, «Uso de recubrimientos a base de nanoemulsión como alternativa para conservar la calidad poscosecha del jitomate», ICAP, vol. 7, n.º 14, pp. 14-18, jul. 2021.