A. K. Zaldivar-Ortega, J. A. Barrera-Jiménez, A. de J. Cenobio-Galindo, E. Pérez-Soto, M. J. Franco-Fernández, y R. G. Campos-Montiel, «Potencial uso de la cáscara y semilla de aguacate como fuente de compuestos bioactivos con actividades funcionales para un desarrollo sustentable.», ICAP, vol. 9, n.º 18, pp. 30-33, jul. 2023.