Olguín-Vargas , Shanty Itzel, et al. «Péptidos Bioactivos Como anticancerígenos Y Antimicrobianos». Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, vol. 12, n.º 23, enero de 2026, pp. 70-75, doi:10.29057/icap.v12i23.15431.