González Cervantes, M. E., A. Vargas Torres, J. P. Hernández Uribe, F. A. Guzmán Ortiz, y A. D. Román Gutiérrez. «Estudio Molecular En Harinas De Oxalis Tuberosa Obtenidas Mediante Diferentes Condiciones De Secado». Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, Vol. 5, n.º 9, enero de 2019, pp. 4-6, doi:10.29057/icap.v5i9.3785.