Cortes-Hernández, M., R. G. Campos-Montiel, G. Aguirre-Álvarez, M. J. Franco-Fernández, y A. de J. Cenobio-Galindo. «Impacto De Compuestos Funcionales Presentes En Los Alimentos Como Auxiliares En La prevención Y Tratamiento De COVID-19: Revisión». Boletín De Ciencias Agropecuarias Del ICAP, Vol. 9, n.º 18, julio de 2023, pp. 22-29, doi:10.29057/icap.v9i18.8523.