Ortega Ibarra, Edú, Gabriel Hernández Ramírez, y Ilse Haide Ortega Ibarra. «Composición Nutricional Y Compuestos fitoquímicos De La piña (Ananas Comosus) Y Su Potencial Emergente Para El Desarrollo De Alimentos Funcionales.». Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP 7, no. 14 (julio 5, 2021): 24-28. Accedido mayo 26, 2022. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/7232.