Romero-Olguín, Anabel, Araceli Ortiz-Polo, y Juan Francisco Martínez-Campos. «Inocuidad Alimentaria En Una Comercializadora Y Distribuidora De Productos cárnicos: Evaluación diagnóstica Y Propuesta De Mejora». Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP 9, no. 17 (enero 5, 2023): 9-14. Accedido abril 26, 2024. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/9367.