Cervantes Elizarrarás, Alicia, Javier Piloni Martini, y Nelly. del Socorro Cruz Cansino. «Optimización De Las Condiciones De termoultrasicación Del Jugo De Zarzamora Sobre Las características fisicoquímicas, microbiológicas Y Antioxidantes». Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP 2, no. 3 (enero 5, 2016). Accedido abril 26, 2024. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/997.