1.
González Cervantes ME, Vargas Torres A, Hernández Uribe JP, Guzmán Ortiz FA, Román Gutiérrez AD. Estudio molecular en harinas de Oxalis tuberosa obtenidas mediante diferentes condiciones de secado. ICAP [Internet]. 5 de enero de 2019 [citado 30 de noviembre de 2021];5(9):4-. Disponible en: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icap/article/view/3785