Las transformaciones bióticas, o biotransformaciones, de la materia orgánica son ubicuas en la hidrosfera y la geosfera y son decisivas en el destino ambiental de contaminantes orgánicos. Se trata de reacciones catalizadas por microorganismos que pueden ser de los siguientes tipos: oxidación, hidroxilación, hidrólisis, reducción, deshalogenación, ruptura de anillos y desalquilación. La mayoría de las veces estas reacciones conducen a la simplificación de la estructura de los compuestos, en cuyo caso se habla de biodegradación. En este mapa se representan las características de cada tipo de reacción y algunos ejemplos, así como su relevancia ambiental.
Palabras clave: Materia orgánica, biodegradación, enzimas, bacterias
Biotransformations of organic matter are ubiquitous processes occurring in hydrosphere and geosphere that are key in the environmental fate of organic pollutants. These biotic reactions may be of varios types: oxidation, hydroxylation, reduction, dehalogenation, ring cleavage and dealkylation. Generally, a biotransformation lead to a structural simplification of the organic compound, in which case it is called biodegradation. This mind map shows the characteristics of each type of biotransformation and some examples, as well as its environmental importance.
Keywords: Organic matter, biodegradation, enzymes, bacteria
Manahan, S. E. (2000) Biodegradation of organic matter. En: Environmental Chemistry, 9th edition. CRC Press, Boca Ratón, E.U.A., pp. 50-57.
[1] Material elaborado para la asignatura de Química del Agua, bajo la supervisión de la Dra. Gabriela Vázquez Rodríguez.
[b]Estudiante del Doctorado en Ciencias Ambientales, Área Académica de Química. Correo electrónico: joycedith.ortizh@gmail.com.