Jaguey-Hernández, Y. et al. 2024. Evaluación del mangostán como ingrediente para desarrollar un polvo base para preparar bebidas con potencial antioxidante. Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI. 12, 23 (jul. 2024), 92–97. DOI:https://doi.org/10.29057/icbi.v12i23.12058.