Jiménez-Estudillo, J.E. et al. 2024. Soluciones filmogénicas aplicado a nopales como recubrimiento comestible. Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI. 12, Especial4 (nov. 2024), 317–322. DOI:https://doi.org/10.29057/icbi.v12iEspecial4.13337.