Rosas, R., O. Gómez, N., Tomás, E., Hernández, A., D. Dorantes, J., García, B. y Vázquez, G.A. 2018. Valorización de cáscaras de huevo como suplemento de calcio en pasta tipo fettuccine. Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI. 5, 10 (ene. 2018). DOI:https://doi.org/10.29057/icbi.v5i10.2878.