López Hernández, R.E. et al. 2015. Elaboración de una bebida simbiótica saborizada a partir de lactosuero. Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI. 3, 5 (jul. 2015). DOI:https://doi.org/10.29057/icbi.v3i5.557.