Cerón-Montes, G.I., Garulo-Fuentes, A.L., Valencia-Pérez, N.S., Garrido-Hernández, A. y Yáñez-Fernández, J. 2021. Modelación de la extracción de polifenoles de semillas de uva. Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI. 9, Especial2 (dic. 2021), 179-186. DOI:https://doi.org/10.29057/icbi.v9iEspecial2.8041.