Máximo-Olguín, A., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J. G., García-Curiel, L., Soto-Vega, K., & Pérez-Escalante, E. (2025). Extractos naturales y compuestos bioactivos en confitería: Análisis bibliométrico. Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, 13(26), 25–40. https://doi.org/10.29057/icbi.v13i26.14038