Romero-Cortes, T., Cuervo-Parra, J. A., Armendáriz-Ontiveros, M. M., & González-Granillo, C. G. (2026). Producción de ácidos orgánicos con acetobacterias aisladas de pulque. Pädi Boletín Científico De Ciencias Básicas E Ingenierías Del ICBI, 14(Especial), 338–343. https://doi.org/10.29057/icbi.v14iEspecial.15524