JUÁREZ-JIMÉNEZ, Karen Yessenia; LICONA-OLMOS, Jazmin Georgina; SERRANO-SERRANO, Arturo. Aplicación de herramientas de gestión de calidad en una empresa de cárnicos . Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, [S. l.], v. 11, n. Especial3, p. 157–166, 2023. DOI: 10.29057/icbi.v11iEspecial3.11513. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/11513. Acesso em: 23 jul. 2025.