ESPITIA LÓPEZ, Josefa; FLOREZ CHÁVEZ, Benito; ANGEL-CUAPIO, Alejandro; VILLAFAÑA-RIVERA, Francisco Joaquín; DE VEGA-LUTTMANN, Gabriela; HERNÁNDEZ-LEÓN, Sergio; GARZA-LÓPEZ, Paul Misael; ESPITIA-LÓPEZ, Victor León. El maíz nativo como base en el diseño de súper alimentos innovadores . Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, [S. l.], v. 14, n. 27, 2026. Disponível em: https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icbi/article/view/13726. Acesso em: 14 feb. 2026.